X'inhu Aċidu Aċetiku Aċidu Aċetiku Glaċjali

Apr 17, 2023

L-aċidu aċetiku huwa likwidu volatili bla kulur u astringenti li huwa saħansitra aktar aċiduż mill-ilma. Huwa l-aktar aċidu komuni fit-tadam naturali, u huwa wkoll għoli fil-ġamm, zalza tat-tuffieħ, u ħall, li jagħmilha addittiv tal-ikel użat komunement fil-ħajja ta 'kuljum tan-nies.

L-aċidu aċetiku u l-aċidu aċetiku glaċjali għandhom diversi effetti.
1. L-aċidu aċetiku glaċjali tal-aċidu aċetiku tal-addittiv tal-ikel huwa addittiv użat b'mod komuni fl-industrija tal-ikel, li jista 'jintuża biex iżid l-aċidità u t-togħma tal-ikel.
2. Aġent tat-tindif aċidu aċetiku aċidu aċetiku glaċjali jista 'jintuża wkoll bħala aġent tat-tindif minħabba li għandu solubilità qawwija u jista' jxolji b'mod effettiv il-ħmieġ, iż-żejt, eċċ.
3. Reaġent kimiku Aċidu aċetiku aċidu aċetiku glaċjali huwa wkoll użat ħafna bħala reaġent kimiku minħabba l-proprjetajiet kimiċi qawwija tiegħu.
4. Aċidu aċetiku mediku aċidu aċetiku glaċjali jista 'jintuża wkoll fil-farmaċewtiċi, bħal aċetat, aċetat tas-sodju, u aċetat tal-potassju.